Receptre zöldséget, gyümölcsöt? A szakértő szerint lenne értelme!
Azoknak a rossz anyagi helyzetben élőknek, akiknek táplálkozással javítható a betegségük, segíthetne, ha olcsóbban juthatnának hozzá a gyümölcsökhöz, zöldségekhez - a gyógyszerengedélyeztetési szakértő elmondta azt is, hogy miért.
Az alacsony gyümölcs- és zöldségbevitel számos rossz egészségi állapot kialakult kockázati tényezője, beleértve a szívkoszorúér-betegség, a stroke, az elhízás és a rák fokozott kockázatát.
Dobson Szabolcs, gyógyszerengedélyeztetési szakértő közöségi oldalán írt arról, hogy egy vizsgálat során azt nézték, mi történik, ha a rossz anyagi helyzetűek kedvezményesen juthatnak hozzá a zöldségekhez és gyümölcsökhöz:
"Egészségügyi szemléletváltás: ki kellene próbálni, hogy orvosok Magyarországon is receptre írhassanak fel gyümölcsöt és zöldséget olyanoknak, akik rossz anyagi helyzetűek és táplálkozással befolyásolható betegségben-állapotban szenvednek.
Az amerikai vizsgálat szerint az ilyen programok havi átlagban 63 dollárnyi költség mellett csökkentették az illetők vérnyomását, testtömegét, glikált hemoglobinszintjét. Az ilyen recepteket zöldségesnél, helyi termelőknél lehet beváltani. A mezőgazdasàgnak sem tesz rosszat."
Egyre több bizonyíték utal arra, hogy a vényköteles előállítás növeli a gyümölcs és zöldség (F&V) bevitelét, csökkenti az élelmiszer-ellátás bizonytalanságát és javítja az életminőséget. A létező tanulmányok azonban általában kis kísérleti kísérletek, amelyek egyetlen programot értékelnek, és korlátozhatják a publikáció elfogultságát, és csak a pozitív hatásokat azonosító tanulmányokról számoltak be.
Kritikus, hogy a kardiometabolikus egészség klinikai biomarkereinek, például a glikált hemoglobinnak (HbA1c), a vérnyomásnak (BP) és a testtömeg-indexnek (BMI) az étrenddel összefüggő betegségben szenvedő betegek esetében korlátozottak az értékelései, változó eredményekkel. Így a nagyobb mintákból származó robusztusabb elemzések, beleértve az adatok több programon keresztüli összevonását a statisztikai teljesítmény és az általánosíthatóság növelése érdekében, kritikus fontosságúak ahhoz, hogy jobban megértsük a receptek egészségügyi kimenetelre gyakorolt hatását.
Olvasta már?
- 5 ok, miért együnk spárgát
- Ha szorong, stresszes, ezeket a gyógynövényeket próbálja ki
- Bazsalikom: több, mint fűszer - csillapíthatja a megfázás tüneteit
Kövesse az Egészségkalauz cikkeit a Google Hírek-ben, a Facebook-on, az Instagramon vagy a Twitter-en, Tiktok-on is!