Szaftos és egészséges tepsis csirke vele sült zöldségekkel

2025.04.03.

Egészségkalauz

recept csirke hús diétás

Ez a tepsis csirke nemcsak egyszerűen elkészíthető, hanem tele van értékes tápanyagokkal is.

Ha egy könnyen elkészíthető, tápláló és ízletes fogást keres, a tepsis csirke vegyes sült zöldségekkel tökéletes választás. Ez az étel nemcsak finom, hanem tele van fehérjével, rosttal és értékes tápanyagokkal, így ideális egy kiegyensúlyozott étrend részeként.

Hozzávalók (4 személyre)

4 nagy csirkecomb
1 cukkini
1 kaliforniai paprika (piros vagy sárga)
1 lilahagyma
1 kisebb padlizsán
2 répa felkarikázva
2 gerezd fokhagyma
2 evőkanál extra szűz olívaolaj
1 teáskanál só
½ teáskanál bors
1 teáskanál füstölt paprika
1 teáskanál rozmaring vagy kakukkfű
Fél citrom leve

Elkészítés

Melegítse elő a sütőt 200°C-ra, majd a cukkinit, paprikát, lilahagymát, a répát és padlizsánt szeletelje fel, a fokhagymát aprítsa össze.

Egy tálban keverje össze az olívaolajat, a fűszereket és a citromlevet, majd forgassa bele a csirkét és a zöldségeket.

Terítse szét a hozzávalókat egy sütőpapírral bélelt tepsiben, majd süsse kb. 30-35 percig fólia alatt. Ezt követően távolítsa el a fóliát, és süsse további 20-25 percig, amíg a csirke aranybarnára sül, és a zöldségek megpuhulnak.

Friss petrezselyemmel vagy egy kevés citrommal tálalja.

Miért egészséges a tepsis csirke sült zöldségekkel?

Magas fehérjetartalom: A csirkemell sovány hús, amely segíti az izomépítést és hosszan tartó teltségérzetet biztosít.
Változatos tápanyagok: A különféle zöldségek rengeteg vitamint, ásványi anyagot és antioxidánst tartalmaznak.
Rostban gazdag: A sült zöldségek támogatják az emésztést és hozzájárulnak az egészséges bélflórához.
Egészséges zsírok: Az olívaolaj szívbarát telítetlen zsírsavakat tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak a koleszterinszintre.

Kövesse az Egészségkalauz cikkeit a Google Hírek-ben , a Facebook-on, az Instagramon vagy a X-en, Tiktok-on is!