Étkezés edzés után: ezt érdeme ennie!
Felmerülhet bennünk a kérdés, hogy intenzív edzés után milyen étel segítheti a regenerációt.
Dobson Szabolcs gyógyszerengedélyeztetési szakértő korábban egy érdekes tanulmányra hívta fel a figyelmet:
"Napi 57 gramm (nem sós!) mandula segíthet a megerőltető edzés utáni regenerációban. Egy amerikai vizsgálatban 90 perces excentrikus gyakorlatot (az excentrikus izomműködés azt jelenti, hogy az izom úgy fejt ki erőt, hogy közben az eredése és tapadási pontja távolodik egymástól) alkalmaztak izomkárosodás előidézésére 64 nem elhízott felnőttnél, akik amúgy nem végeztek erősítő gyakorlatokat (30-65 évesek, testtömeg index < 30 kg/m2). Párhuzamos csoportokat alkotva a résztvevőket véletlenszerűen mandula (57 g/nap) vagy gabonaszelet (egyforma kalóriatartalommal) kezelési csoportokba sorolták a 17 gyakorlatból álló edzés előtt 4 hétig. Vér- és 24 órás vizeletmintákat vettek a táplálékkiegészítés előtt és után, további vérmintákat az edzés után, majd naponta a regenerálódás további 4 napján. Felmérték a plazma oxilipinek, a vizeletben lévő, béleredetű fenolok, a plazma citokinek (az izomkárosodás biomarkerei) szintjét, illetve a hangulati állapot és az edzésteljesítmény változásait" - olvasható a posztban.
A bejegyzésből kiderült, hogy az adatok alátámasztották a mandulafogyasztás némely pozitív hatását edzetlen embereknél az excentrikus gyakorlatokat követően a hangulati állapotra, az erő megőrzésére, az izomkárosodás mértékének csökkentésére, a bélből származó fenolos anyagcseretermékek képződésének növelésére és a plazma oxilipin DiHOME válasz megváltoztatására. A 12,13-DiHOME edzés utáni emelkedett plazmaszintje mandulafogyasztás esetén támogatja a pozitív anyagcsere-eredményeket a számukra szokatlan excentrikus edzéseken részt vevő felnőtteknél.
"Az utóbbi időben az oxilipinek közé tartozó 12,13-dihidroxi-9Z-oktadecénsav (12,13-diHOME) előtérbe került a tudományos szakirodalomban. A 12,13-diHOME szérumszint növekedését összefüggésbe hozták az anyagcsere javulásával, és úgy tűnik, hogy e molekula hatását a barna zsírszövet közvetíti. A tudományos bizonyítékok azt mutatják, hogy a 12,13-diHOME szérumszintjének emelkedése - amelyet olyan ingerek váltanak ki, mint a testmozgás és a hidegnek való kitettség - elősegítheti a zsírsavak felszívódását a barna zsírszövetbe. A 12,13-diHOME szint növelésére alkalmas stratégiákat ígéretesek tekintik az elhízás és az anyagcsere-betegségek megelőzésében és kezelésében" - fejtette ki bejegyzésében a szakember.
Olvasta már?
- Túlsúly: ilyen, amikor lelki okok miatt nem tud lefogyni
- Ha túlsúlyos, ilyen betegségekkel számolhat!
- Alvászavar: így vezethet a túlsúly alvási apnoéhoz
- Elhízás - így befolyásolhatja a mentális egészséget
- Zsírmáj: van, amikor túlsúly okozza a hepatológus szerint
- Túlsúlyos? Daganat és szívbetegség is nagyobb eséllyel alakulhat ki
Kövesse az Egészségkalauz cikkeit a Google Hírek-ben, a Facebook-on, az Instagramon vagy a Twitter-en is!
Az egészségünk érdekében mennyit kellene naponta sétálni? Itt a tudományos válasz!
