Mikor igyunk zöld teát? A kutatók válasza egyértelmű!
Mikor a legjobb zöld teát inni, hogy teljes mértékben kiaknázzuk a benne rejlő lehetőségeket? Kiderült, hogy két időpont, napszak különösen előnyös a napon belül.
A zöld tea a Camellia sinensis cserje leveleiből készült ital, amely nem oxidálódott teljesen, így az egyik legkevésbé feldolgozott teafajta. Egyedülálló tulajdonságai a koffein, az L-teanin és az epigallocatechin-gallát (EGCG) jelenlétének köszönhető.
A koffein serkenti a szervezetet és támogatja az edzés hatékonyságát, az L-teanin javítja az agyműködést és csökkenti a stresszt, az EGCG pedig erős antioxidánsként működik, megvédi a szervezetet a gyulladásoktól és a krónikus betegségektől.
A kutatások azt is kimutatták, hogy a zöld tea rendszeres fogyasztása csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek, a demencia és a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát. Ez az egyik legegészségesebb ital, amelyet napi étrendjébe beilleszthet.
Bár a zöld teának számos jótékony hatása van, ne felejtse el mértékkel inni. A koffein maximális napi adagja egy felnőtt számára 400 mg, egy csésze zöld tea pedig 30-50 mg-ot tartalmaz ebből az összetevőből.
A gyakorlatban ez azt jelenti, hogy naponta körülbelül 10 csészével ihatunk belőle, de más koffeinforrásokat is figyelembe kell venni, például kávét vagy energiaitalokat.Ezenkívül a felesleges EGCG mérgező lehet a májra nézve. A biztonságos adag legfeljebb napi 800 mg EGCG, ami 4-5 csésze zöld teának felel meg. Érdemes tehát óvatosnak lenni, és nem lépni túl ezt a mennyiséget.
A szakértők rámutattak, hogy a zöld tea fogyasztásának optimális ideje a várható hatásoktól függ.
A nap két időszaka különösen előnyösnek tűnik:
- Zöld tea reggel: a zöld tea remek választás a nap indításához. A koffeinnek és az L-teaninnak köszönhetően ez az ital serkenti, javítja a hangulatot és növeli a szellemi teljesítményt. Tökéletes módja annak, hogy finoman kezdje a napot, anélkül, hogy a kávé által nyújtott energialöketet fel kellene töltenie.
- Zöld tea edzés előtt vagy után: fizikailag aktív emberek számára a zöld tea értékes támogatást jelenthet. A koffein csökkenti a fáradtságot és javítja az edzés hatékonyságát, az EGCG pedig támogatja a zsírégetést és az izomregenerációt. Antioxidáns tulajdonságainak köszönhetően ez az ital az intenzív edzés utáni izomkárosodást is csökkentheti.
Mikor kerüljük a zöld teát?
Míg a zöld teának számos előnye van, vannak olyan helyzetek, amikor fogyasztása kevésbé előnyös.
A zöld tea koffeintartalma miatt nem a legjobb választás lefekvés előtt. A koffeinre érzékeny embereknél elalvási nehézséget okozhat, még akkor is, ha több órával lefekvés előtt fogyasztják.
A zöld tea tanninokat tartalmaz, amelyek csökkenthetik a vas és más ásványi anyagok felszívódását. Ezért a vérszegénységben szenvedőknek vagy a hiányosságra hajlamos embereknek kerülniük kell az ital fogyasztását közvetlenül étkezés előtt vagy után. A hiányosságok kockázatának minimalizálása érdekében a legjobb étkezések között fogyasztani.
A zöld tea olyan ital, amely mértékkel fogyasztva számos egészségügyi előnnyel járhat. Napi 4-5 csésze fogyasztása javasolt, lehetőleg hozzáadott cukor vagy méz nélkül. A reggeli és az edzés előtti időpont a legalkalmasabb az ivásra, míg este és étkezések körül érdemes inkább más teák, szomloltók után nyúlni.
Kövesse az Egészségkalauz cikkeit a Google Hírek-ben, a Facebook-on, az Instagramon vagy a Twitter-en, Tiktok-on is!
A zöld tea valóban tágítja az ereket? Az orvos válaszol
