Egy nap többször is iszik kávét? Vajon hány csészével túl sok?
Ön hány csészével iszik egy nap?
A kávé emberek milliónak napjait indítja el és tartja mozgásban világszerte. Azonban annak ellenére, hogy számos jótékony hatással bír – például a fokozza az éberséget, javítja a koncentrációt –, felmerül a kérdés: vajon mennyi az a mennyiség, ami már túl soknak számít? Ön mit gondol?
A kávéfogyasztás előnyei
A kávé számos egészségügyi előnnyel is bír. Gazdag antioxidánsokban, amelyek segíthetnek csökkenteni különféle betegségek kockázatát.
- Alzheimer-kór: a kávé antioxidánsai védelmet nyújthatnak az Alzheimer-kór ellen.
- rák: egyes vizsgálatok szerint a kávé csökkentheti a prosztata- és endometriumrák kockázatát, valamint védelmet nyújthat a melanoma ellen is.
- szívbetegségek: a kávéban található fenolok antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatásúak, így segíthetnek megelőzni a szívbetegségeket.
- májbetegségek: kutatások szerint a kávé védelmet nyújthat a cirrózis és a májrák ellen.
- Parkinson-kór: vannak bizonyítékok arra, hogy a koffein gátolhatja a Parkinson-kór kialakulásában érintett receptorokat.
A koffein hatása
A test folyamatai közül sokat az adenozin nevű vegyi anyag befolyásol (például a pulzusszám szabályozása, a véráramlás és az alvás-ébrenlét ciklusok), amely természetesen előfordul a szervezetben és segít abban, hogy a nap végén elfáradjunk.
Kenneth Jacobson, a National Institute of Diabetes molekuláris felismerési részlegének vezetője szerint az adenozin lelassítja a szervek működését, amikor azok túl vannak terhelve vagy pihenésre van szükségük. Az adenozinreceptorok a szervezetben számos sejt külső felületén találhatók, és reagálnak a sejt közelében lévő adenozin változó szintjére, és parancsot küldenek a sejt belsejében, hogy csökkentsék annak aktivitási szintjét.
Amikor koffeint fogyasztunk, az gyorsan felszívódik a véráramba és blokkolja az adenozin receptorokat, megakadályozva, hogy az adenozin végezze a munkáját. Ez az oka annak, hogy a koffeinfogyasztás éberebbé és ébren tart minket.
Mennyi koffeint tartalmaz egy csésze kávé?
A koffein természetes vegyület, amely több mint 60 különböző növényben megtalálható, mint például a kávébabok és a tealevelek. Keserű ízével a kávé egyik legfőbb hatóanyaga, és egy átlagos csésze kávé körülbelül 95-200 mg koffeint tartalmaz.
A túlzott koffeinfogyasztás negatív hatásai
A normál mennyiségű koffeinbevitel általában biztonságos a legtöbb ember számára, azonban, ha valaki túlzásokba esik, az kellemetlen mellékhatásokhoz vezethet. Ezek egyénenként eltérően jelentkezhetnek.
Lehetséges mellékhatások
- az arc kipirulása
- szorongás vagy nyugtalanság
- gyakoribb vizelési inger
- fokozott pulzusszám
- gyomorpanaszok
Súlyosabb tünetek nagy mennyiségű koffeinbevitel esetén
- tájékozódási zavar
- hallucinációk
Mennyi a túl sok?
A felnőttek számára napi 400 mg koffein – ez körülbelül négy csésze kávé – tekinthető általában biztonságosnak, ám néhány ember különösen érzékeny a koffeinre, ami befolyásolhatja a szív egészségét, valamint a terhességet is.
Hányingert és ingerlékenységet is okozhat a koffeinérzékenység
Bizonyos emberek fokozottan érzékenyek a koffein hatásaira, ami idegességet, ingerlékenységet vagy hányingert okozhat. Egy 2019-es kutatás során kiderült, hogy egyesek a CYP1A2 gén mutációjával rendelkeznek, ami gyorsabb koffeinlebontást eredményez. Azok, akik ezzel a génnel rendelkeznek, nem igényelnek több koffeint, mint azok, akik nem.
Bár védheti a szívet a koffein, ám ha túl sok, az már megnöveli
A szívbetegség az egyik vezető halálok világszerte. Egy 2019-es tanulmány szerint napi hat vagy több csésze kávé fogyasztása 22%-kal növeli a szívbetegségek kockázatát. Túlzott kávéfogyasztás ráadásul magas vérnyomást is okozhat, ami a szívbetegségek egyik rizikófaktora.
Ennyit szabad fogyasztani terhesség esetén
A koffein átjuthat a placentán, és hátrányosan befolyásolhatja a magzat fejlődését a terhesség alatt. Kutatások szerint a túlzott kávéfogyasztás növeli a vetélés, halvaszületés és az alacsony születési súly kockázatát. Az Amerikai Szülészeti és Nőgyógyászok Kollégiuma (ACOG) azt javasolja, hogy a kismamák napi 200 mg-ra korlátozzák a koffeinbevitelüket (ez kb. 3,5 dl).
Kövesse az Egészségkalauz cikkeit a Google Hírek-ben, a Facebook-on, az Instagramon vagy a Twitter-en, Tiktok-on is!
Rendszeresen kávézik? Bizonyos gyógyszerek hatásán módosíthat a koffein!
