Karácsony Hollywood módra: így készítheti el a kedvenc filmjeiben, sorozataiban látott ikonikus fogásokat

Miért ne meríthetnénk ötletet kedvenc filmjeink és sorozataink legemlékezetesebb karácsonyi jeleneteiből? Meglepően egyszerűen elkészíthetők ezek az ikonikus karácsonyi ételek.

Karácsony közeledtével mindenkit elvarázsol az ünnepi készülődés hangulata, elképzeljöük magunkban, ahogy az ünnepi asztalt körbe üli a család. Mi legyen az idei karácsonyi menü? Miért ne meríthetnénk ötletet kedvenc filmjeink és sorozataink legemlékezetesebb karácsonyi jeleneteiből? Egy gőzölgő forró csoki, egy frissen sült pulyka, vagy akár egy különleges trüffel új színt vihet az ünnepi asztalra.

A karácsony nem csak az ünnepi hangulat, hanem a finom ételek időszaka is. A televíziózás világa számos olyan ikonikus jelenettel ajándékozott meg minket, amelyekben az ételek is főszerepet kaptak. Mi lenne, ha idén az ünnepi asztalon ezek a tévés inspirációk is helyet kapnának? A Kifli.hu szakértőivel kiválogattunk néhány igazán emlékezetes ételt, amelyeket te is elkészíthetsz otthon!

Polar Expressz: Forró csokoládé

A varázslatos Polar Expressz minden korosztály számára felejthetetlen élmény, tele ünnepi csodákkal. Az egyik legemlékezetesebb pillanat, amikor a vonat utasai egy gőzölgő csésze forró csokoládéval melegítik fel magukat a havas táj közepén. Ez az ital az ünnepek egyik szimbóluma, amely tökéletes a családi együttléthez, egy-egy meghitt este részeként.

Forró csokoládé recept:

• 5 dl tej
• 100 g étcsokoládé
• 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
• 2 evőkanál cukor
• Tejszínhab és csokireszelék a tetejére

Melegítsd fel a tejet, majd olvaszd bele az étcsokoládét. Keverd hozzá a kakaóport és a cukrot, alaposan keverve, amíg sima és krémes lesz. Tálald forrón, tejszínhabbal és csokireszelékkel díszítve.

Holiday: Mince Pie

A Holiday című film az újrakezdés és a remény története, amelyben Iris és Arthur barátsága különösen szívmelengető. Az ünnepi vacsorájuk is tele van melegséggel és vidámsággal, ahol az apró, tradicionális karácsonyi édességek, mint a mince pie, nem hiányozhatnak az asztalról. Ez az angol klasszikus könnyedén elkészíthető, és tökéletes az ünnepekre – egy falatnyi ünnepi hagyomány.

Mince pie recept:

• 1 csomag leveles tészta
• 200 g vegyes aszalt gyümölcs (mazsola, vörösáfonya)
• 1 narancs reszelt héja és leve
• 1 teáskanál fahéj, 1/2 teáskanál szerecsendió
• 1 tojás a kenéshez

Az aszalt gyümölcsöket keverd össze a narancslével és héjjal, majd ízesítsd a fűszerekkel. Bélelj ki kis formákat a tésztával, töltsd meg a gyümölcsös keverékkel, és fedd le tésztaréteggel. Kend meg tojással, és süsd 180°C-on aranybarnára.

A hivatal: Karácsonyi brownie

A The Office sorozat emlékezetes karácsonyi epizódjai tele vannak kaotikus ajándékozásokkal és humoros szituációkkal. Az egyik különösen vicces pillanatban Kevin brownie-ja kerül középpontba, amelyet senki sem tud abbahagyni, annak ellenére, hogy kissé túlsült. Az egyszerű, de ellenállhatatlan sütemény remek választás egy karácsonyi filmnézős estéhez.

Brownie recept:

• 150 g étcsokoládé
• 120 g vaj
• 200 g cukor
• 2 tojás
• 1 teáskanál vanília kivonat
• 100 g liszt

Olvaszd össze a vajat és csokoládét, majd keverd hozzá a cukrot és a tojásokat egyenként. Add hozzá a vaníliát, majd fokozatosan a lisztet. Öntsd tepsibe, és süsd 180°C-on 20-25 percig.

Downton Abbey: Ünnepi pulyka

A Downton Abbey sorozat karácsonyi epizódjai a nagy családi vacsorák és a pompás hagyományok világát idézik meg. A Crawley család számára az ünnepi pulyka az összetartozás és a közösség erejét szimbolizálja. Az elkészítése nagy odafigyelést igényel, de az eredmény mindenki számára felejthetetlen ünnepi pillanatokat jelent.

Töltött pulyka recept:

• 1 egész pulyka (4-5 kg)
• 250 g darált hús
• 1 fej vöröshagyma, apróra vágva
• 1 alma, kockára vágva
• Friss rozmaring, kakukkfű, só, bors

A tölteléket készítsd el a darált húsból, hagymából és almából, ízesítsd a fűszerekkel. Töltsd meg vele a pulykát, majd 180°C-on süsd 2,5-3 órán keresztül, időnként locsolgatva, hogy szaftos maradjon.

Jóbarátok: Rachel „híres” trüffelje

A Jóbarátok karácsonyi epizódjai mindig tele vannak humorral és meglepetésekkel. Rachel ikonikus trifelje, amelybe véletlenül húsos réteget is tett, az egyik legviccesebb jelenet a sorozatban. Mi azért inkább a klasszikus, húsmentes verziót ajánljuk elkészítésre.

Egyszerű, rétegzett pohárkrém recept:

• 1 csomag babapiskóta
• 2 csésze főzött vaníliapuding
• 1 csésze friss málna
• 2 dl tejszínhab

Rétegezd a hozzávalókat egy üvegtálban: kezdj a babapiskótával, majd jöhet a puding, málna, és a tejszínhab. Folytasd rétegezve, amíg a tál meg nem telik. Hűtsd legalább 2 órán át, hogy az ízek összeérjenek, és tálalás előtt díszítsd friss málnával!

Szívek szállodája: Mézeskalács

A sorozat ünnepi epizódjai tökéletesen bemutatják a családi kötelékek fontosságát és az otthon melegének varázsát. A sorozat karácsonyi részei a szeretetről, az apró örömökről, és a közösen töltött idő szépségéről szólnak. Az egyik legemlékezetesebb pillanat, amikor Lorelai és Rory közösen sütik meg a mézeskalácsokat, miközben nevetgélnek és meghitt pillanatokat osztanak meg egymással. Ez a jelenet nemcsak a sütés öröméről szól, hanem arról is, hogy a szeretet és a gondoskodás minden apró pillanatban jelen van.

Mézeskalács recept:

• 2 1/2 csésze liszt
• 1 teáskanál szódabikarbóna
• 1 evőkanál őrölt gyömbér
• 1 teáskanál fahéj
• 1/2 teáskanál szegfűszeg
• 1/2 csésze vaj
• 1/2 csésze cukor
• 1 tojás
• 1/2 csésze méz

Keverjük össze a lisztet, szódabikarbónát, gyömbért, fahéjat és szegfűszeget egy tálban. Egy másik tálban dolgozzuk össze a vajat és a cukrot, majd add hozzá a tojást és a mézet. Lassan adagold hozzá a száraz hozzávalókat, és gyúrd össze a tésztát. Pihentessük hűtőben legalább 30 percig, majd nyújtsuk ki, és szaggassunk belőle különféle formákat. Sütőpapírral bélelt tepsiben süssük 175 °C-on 8-10 percig, amíg aranybarna nem lesz.

Reszkessetek, betörők: Mac’n’cheese

A Reszkessetek, betörők! egy igazi karácsonyi klasszikus, amely generációk számára vált az ünnepek megkerülhetetlen részévé. A film tele van vicces és megható pillanatokkal, amelyek Kevin kalandjait követik, miközben egyedül marad otthon az ünnepekre. Az egyik emlékezetes jelenet, amikor Kevin megteríti magának az ünnepi vacsorát, és egyedül élvezi a mac’n’cheese-t – egy pillanatnyi nyugalmat és örömet találva a kaotikus események közepette.

Amerikai Mac’n’cheese recept:

• 250 g makaróni
• 2 csésze reszelt cheddar sajt
• 1 csésze tej
• 1/4 csésze vaj
• Só és bors ízlés szerint

Főzzük meg a makarónit sós vízben. Közben egy közepes lábosban olvasszuk meg a vajat, adjuk hozzá a tejet, és melegítsd fel. Fokozatosan keverjük bele a reszelt cheddar sajtot, folyamatos keverés mellett, amíg sima, krémes szószt kapunk. Öntsük a sajtszószt a kifőtt makarónira, és alaposan keverjük össze.Tálalás előtt ízesítsük sóval és borssal.

Kövesse az Egészségkalauz cikkeit a Google Hírek-ben, a Facebook-on, az Instagramon vagy a Twitter-en, Tiktok-on is!

Arany tej: finom, forró ital, hideg téli estékre - és még egészséges is