Ketten meghaltak és több mint százan kórházba kerültek egy japán étrend-kiegészítő miatt
Visszavonták azt a japán étrend-kiegészítőt, amelynek használata két halálesetet és több mint száz kórházi kezelést eredményezett.
A termék a Kobayashi Pharmaceutical vállalat gyártmánya, és tartalmazza a beni-kodzsi nevű összetevőt, ami egy vörösélesztő által erjesztett, majd porrá őrölt rizskészítmény, és koleszterincsökkentő hatású.
A vállalat szállította más gyógyszergyártóknak is ezt a vörös rizspor terméket, ami miatt más élelmiszerek, például miszo, rágcsálnivalók és ecetes öntetek is visszahívásra kerültek.
Az incidens következtében eddig 106 ember került kórházba, akik fogyasztották az említett összetevőket tartalmazó termékeket, de nem minden esetben lehet egyértelműen igazolni a termékek és a megbetegedések közötti közvetlen összefüggést.
Az erjesztett rizs előállítása során felszabaduló mérgező citrinin veseelégtelenséget és gombás vesebetegséget okozhat.
A fermentált rizspor gyakran használatos a hagyományos ázsiai gyógyászatban a koleszterinszint csökkentésére és szívelégtelenségek kezelésére, illetve ételszínezékként és ízesítőként is alkalmazzák.
Kövesse az Egészségkalauz cikkeit a Google Hírek-ben, a Facebook-on, az Instagramon vagy a Twitter-en is!