Gyógynövények - angyalgyökér
Az illatos keserűszereket tartalmazó gyógynövény is igen régóta ismert, gyógyhatásai mellett egyes országokban fűszerként is alkalmazzák.
Angyalgyökér (Angelica archangelica)
Hol él: Észak- és Kelet-Európában, egészen Nyugat-Ázsiáig, de környékünkön is él "elvadult" formában, főként a nedves helyeket, árkokat, patakmedreket kedveli.
Küllemi leírás: illatos, évelő növény, szára akár a 2 m magasságot is elérheti. Levelei 2-3-szorosan szárnyaltak, tojásdad-lándzsás alakúak, fonákuk kopasz. Virágzata ún. összetett ernyős virágzat, sárgás, sárgászöld, soksugarú (20-40 között), termése ikerkaszat.
Milyen drog készül belőle: gyökere, levele és virága egyaránt képezi a drogot.
Mit tartalmaz: illóolajában fellandrént, pinint, és egyéb monoterpéneket, keserű szeszkviterpéneket, laktonokat, furanokumarinokat.
Mire alkalmazható?
Illóólajai és keserűanyagai révén serkenti az emésztést, görcsoldó, bélfertőtlenítő, emellett vizelethajtó hatással is bír. Teája így főként emésztési bántalmakban alkalmazható.
Külsőleg: főzete fürdővízbe adva csökkenti a reumás panaszokat, bőrizgató és fájdalomcsillapító hatású.
Még mire alkalmazható?
Fűszerként, Észak-Európában levelét salátákba, főzelékekbe teszik.
A homeopátiában is alkalmazzák, emésztési problémák, légúti hurutok, és idegbántalmak esetén.
(forrás: wikipedia, Rápóti-Romváry: Gyógyító növények, Castleman: Gyógynövény-enciklopédia)