Ezek az élelmiszerek a legjobban felszívódó vas források

Ha egyre inkább azt vesszük észre, hogy a fáradtság, kimerültség hátráltat napi teendőinkben, és mellé még sápadtságot, koncentrációs zavart, időnként légszomjat is tapasztalunk, akkor érdemes vashiányra gyanakodni - amit a háziorvosunktól kért vérvétel is igazolhat. Szervezetünk vas raktárait szerencsére könnyedén feltölthetjük helyes táplálkozással, és néhány jól megválasztott vaspótló étrendkiegészítő segítségével.

A vas szervezetünk számára egy nélkülözhetetlen nyomelem, melyet mindenképpen külső forrással tudunk bevinni, szervezetünk nem képes saját maga előállítani. Vashiányra többnyire a hölgyek szoktak panaszkodni, akiknek a menstruációs vérzéssel is jelentős vas távozhat a szervezetéből, de a várandós hölgyeket, a húsmentes étrendet tartó vegánokat, vegetáriánusokat, egy hosszabb betegség, pláne műtét után lábadozókat, az erőteljes sportot és fizikai munkát űzőket szintén érinthet a vashiány problémája.

Fontos tudni, hogy már egy kisebb mennyiségű vashiány is pótlást igényel, hiszen a vas nagyon jelentős szerepet játszik sejtjeink oxigén ellátásában.

Lássuk, mely élelmiszerek tartalmazzák a legjobban felszívódó vasat!

1. Máj

A máj szinte minden formájában elkészítve több vasat tartalmaz még a húsoknál is! A pálmát kétségkívül a kacsamáj viszi a vas tartalmát illetően, de a sertés - vagy marha máj is kitűnő vas forrás, és igen változatos formában elkészíthető csemege.

2. Magvak, hüvelyesek

Többek között a mogyoró, a szezámmag, a lenmag és a tökmag is remek vasforrás, ha nem fogyasztunk állati eredetű ételeket, azonban a hüvelyeseket is érdemes gyakran fogyasztani annak, akinek vaspótlás a célja. A lencse, a borsó és a bab ugyanis szintén tartalmaz vasat, és ha húsokkal együtt, főzelékként vagy párolva fogyasztjuk őket, akkor komplex módon segíthetjük szervezetünk vas raktárainak feltöltését.

3. Zöld és sárga színű zöldségek

Talán a spenótról szóló mesét mindannyian ismerjük gyerekkorunkból, de ugyanígy a sóska, az édesburgonya, és a sütőtök is - amellett, hogy számos egészségügyi előnnyel bírnak -, remek vas források. Ráadásul, mivel sok rostot tartalmaznak, kalóriatartalmuk is alacsony, így bátran javasoljuk mindenkinek, aki fogyni szeretne, vagy csak vigyáz a vonalaira.

4. Gabonák és álgabonák

Reneszánszát éli a hántolt árpa, mint alternatív köret, mely az zöld és sárga zöldségekhez hasonlóan magas rost - és vitamin tartalma mellett még a vasbevitelünket is támogatja. A korpafélék szintén rendkívül jótékonyak egészségünkre nézve. A búzakorpának száz grammjával 16 mg vasat vihetünk be, de az úgynevezett “álgabonák” is, mint a gluténmentes quinoa, a köles vagy az amaránt kitűnő vasforrások.

5. Tojássárgája

Ha vashiányunk van, akkor érdemes a tojás sárgáját a fehérje nélkül fogyasztani, ugyanis a fehérjében lévő bizonyos anyagok gátolják a vas felszívódását. Akár az egész tojás vagy csak külön a sárgája is remekül beépíthető az étrendünkbe, és napszaktól függetlenül bármikor fogyasztható.

Azonban jó tudnunk, hogy komolyabb vashiány esetén nem lesz elegendő csupán a táplálkozásunkra odafigyelni, előnyben részesítve a vasban gazdag ételeket és fogásokat, hiszen a vasnak csupán 20%-a szívódik fel az étrendből. Ezért jó, ha ilyen esetben a vasat célzottan pótló étrendkiegészítők támogatását is igénybe vesszük.

Számtalan fajta van már a piacon. A folyékony formuláknak nagy előnye például a még hatékonyabb felszívódás. Egy minőségi folyékony vastartalmú étrendkiegészítő a vas mellett tartalmazza még azokat a vitaminokat és nyomelemeket is, melyek támogatják és elősegítik a vas felszívódását. A Swedish Nutra Liquid Iron folyékony vas étrend kiegészítő 22 mg vassal, vitaminokkal, nyomelemekkel és értékes antioxidánsokkal, gondosan válogatott vegán összetevőkkel támogatja egészségünket, ráadásul egy kellemes erdei gyümölcs ízű ital formájában.

Az étrend kiegészítő nem helyettesíti a kiegyensúlyozott, vegyes étrendet és az egészséges életmódot. Az ajánlott napi fogyasztási mennyiséget ne lépje túl! Az étrend-kiegészítő nem helyettesíti a kiegyensúlyozott, vegyes étrendet és az egészséges életmódot. A termék kisgyermekek elől elzárva tartandó. A gyártó nem ajánlja a termék fogyasztását, amennyiben bármilyen káros hatással van Önre. Ha ön várandós, szoptat, gyógyszereket szed vagy valamilyen krónikus betegségben szenved, a készítmény használata előtt kérje ki orvosa vagy gyógyszerére tanácsát!