Ez történik a szervezetében, amikor nem iszik elég vizet!
Mutatjuk a fokozatokat. Az 1 százalékos vízhiány a szerveztben még elmegy, a 20 százalék feletti érték már halálhoz vezet.
Szervezetünk működésében elengedhetetlen szerepet játszik a víz, amelyet elsősorban folyadékokkal és nagy víztartalmú ételekkel fogyasztunk el.
Az emberi test 50-60 százalékát víz alkotja. A megfelelő folyadékháztartás létfontosságú a szervezet számára, mivel a víz számos biokémiai folyamatban játszik fontos szerepet. Ha valaki túl kevés folyadékot fogyaszt, annak rövid- és hosszú távú egészségügyi következményei is lehetnek.
A víz szerepe többek között a vérnyomás szabályozása, befolyásolja a veseműködést és a testhőt, de részt vesz az emésztésben, az izmok és az ízületek megfelelő működésének biztosításában, valamint a jó fizikai és szellemi teljesítőképesség megtartásában is.
Mennyit javasolt fogyasztanunk egy nap?
Naponta legalább 8 pohár folyadékot kell elfogyasztanunk, melynek döntő többségének (minimum 5 pohárnak) ivóvíznek kell lennie - írta meg közösségi oldalán az MDOSZ.
Ahogy tápanyagszükségletünk, úgy vízszükségletünk is számos tényezőtől függ, mint az életkortól, a testtömegtől, az egészségi állapottól, a külső hőmérséklettől és a fizikai igénybevételtől.
Minél nagyobb a testtömeg, annál több folyadékra van szükségünk
Edzés során, hőségben vagy betegség (pl. lázas állapot, hányás, hasmenés) ideje alatt akár 2-3-szorosára is növekedhet a folyadékszükséglet. Ilyen esetekben különösen figyeljünk a folyamatos folyadékfogyasztásra.
A vízháztartás felborulásának következményei
Egy egészséges felnőtt testének víztartalma közel állandó, 60%, mely állandóság megőrzésére kell törekedni. Mivel vizet folyamatosan veszítünk a nap folyamán – belső anyagcsere-folyamatok által, bőrön keresztüli párolgással, izzadással, valamint vizelettel és széklettel –, ha az elveszített mennyiséget nem pótoljuk, dehidratációról (vízhiány/kiszáradás) beszélünk.
A vízhiány hatásai (a testtömegünk arányában):
- 1% felett szomjúság
- 3% felett az izmok ereje és az állóképesség csökken
- 10-12% felett a hőtolerancia csökken, erős gyengeségérzet lép fel
- 20% felett halálhoz vezet
Miből vihetünk be vizet szervezetünkbe?
Gyakorlati tanácsok: a folyadékon kívül a nagy víztartalmú élelmiszerek, mint a zöldségek, gyümölcsök, tej és tejtermékek, levesek, főzelékek fogyasztása is hozzájárul a megfelelő hidratáltsághoz. Szomjoltásra legideálisabb az ivóvíz fogyasztása. Igyekezzünk a cukrozott üdítők fogyasztását minimalizálni, de a vízen kívül a folyadékbevitel színesítésére napi 1-1 pohár 100%-os gyümölcslé, zöldséglé, tea is beilleszthető.
Mennyi vizet kell inni egy nap, hogy elkerüljük a kiszáradást?
Ha a szervezetbe nem jut elegendő folyadék, vagy túl sokat veszít a bevitt mennyiséghez képest, akkor kiszáradás (dehidratáció) léphet fel. A folyadékbevitel megfelelő szintje egyénileg változó, de egy átlagos felnőttnek naponta 2-2,5 l folyadékra van szüksége. Elegendő folyadékot visz be, aki ritkán szomjas és a vizelete színtelen vagy világossárga.
Az enyhe dehidratáció tünetei:
- szomjúság,
- fejfájás,
- gyengeség,
- szédülés.
A közepes fokú dehidratáció tünetei (a fentiek mellett):
- kiszáradt száj,
- csökkent vizeletürítés,
- sötét színű vizelet,
- a bőr rugalmasságának csökkenése,
- szapora pulzus.
Fontos! A súlyos dehidratáció életveszélyes állapot, amelyet erős szomjúságérzés, a vizeletürítés megszűnése, felgyorsult légzés, hideg tapintatú bőr és megváltozott mentális állapot jelez.
Kiknek kell nagyon odafigyelnie a folyadékfogyasztásra?
A folyadékfogyasztásra mindenkinek oda kell figyelni, de vannak olyan csoportok, akiket veszélyeztetetteknek tartunk a dehidrációval kapcsolatban:
- idősek,
- gyermekek,
- nehéz fizikai munkát végzők,
- sportolók,
- várandósok, szoptató kismamák,
- betegek.
A gyermekek testének víztartalma nagyobb, mint a felnőtteké. Esetükben még fontosabb a megfelelő hidratáltság a tanulmányi teljesítményük és az egészséges testi fejlődésük szempontjából is. Ráadásul gyakran meg is feledkeznek az ivásról, és többször kapnak el olyan lázzal, hányással, hasmenéssel járó betegségeket, amelyek növelik a kiszáradás veszélyét.
A szülőknek, tanároknak tehát a gyermekek megfelelő folyadékfogyasztására otthon és az iskolában eltöltött órák alatt is külön oda kell figyelniük, kánikulában vagy betegség esetén pedig még fokozottabban! Az ajánlott folyadékfogyasztás időskorban sem változik, de a szomjúságérzet csökkenésével, a fizikai képességek romlásával jelentősen megnő a kiszáradás veszélye.
A krónikus dehidráltság súlyos egészségügyi probléma, ami növeli többek közt az ájulások, a húgyúti fertőzések és a vesekő kialakulásának kockázatát. Segítsük a környezetünkben élő idős embereket abban, hogy elegendő folyadékot fogyasszanak, például kínáljuk őket minél gyakrabban folyadékkal, emlékeztessük őket az ivásra – megfelelő folyadékfogyasztással tovább egészségesebbek maradhatnak.
Mennyi az elég?
Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hivatal (EFSA) szerinti napi folyadékfogyasztási javaslatot az alábbi táblázat mutatja.
Az EFSA által ajánlott napi folyadékfogyasztás
Életkor | Folyadékbevitel |
---|---|
0–6 hónapos | 100–190 ml/kg/nap |
6–12 hónapos | 800–1000 ml/nap |
1-2 éves | 1100–1200 ml/nap |
2-3 éves | 1300 ml/nap |
4–8 éves | 1600 ml/nap |
lányok 9–13 éves | 1900 ml/nap |
fiúk 9–13 éves | 2100 ml/nap |
nők 14+ éves | 2,0 l/nap |
férfiak 14+ éves | 2,5 l/nap |
Kövesse az Egészségkalauz cikkeit a Google Hírek-ben, a Facebook-on, az Instagramon vagy a Twitter-en, Tiktok-on is!