Szinte reggeltől estig dolgozik? Ezt változtassa meg a táplálkozásában!

A tűzoltók időkorlátos étkezése segíthet a szív- és más krónikus betegségek kockázatának csökkentésében.

Dobson Szabolcs, gyógyszerengedélyeztetési szakértő írt arról, hogy aki 24 órás szolgálatban dolgozik, és időkorlátot szab az étkezésének, előnyt kovácsolhat belőle:

"A 24 órás szolgálatban dolgozó tűzoltók időkorlátok közé szorított táplálkozása jelentős egészségügyi előnyökkel jár – áthallás a más hasonló ügyeleti rendszerben dolgozók felé

A tűzoltók 24 órás műszakok formájában szolgálnak, ami fokozza a szív- és érrendszeri betegségek, a cukorbetegség, valamint a rák kockázatát. Az amerikai San Diegoi város tűzoltóságával együttműködve a Salk Intézet és az UC San Diego Health kutatói klinikai vizsgálatot végeztek, és megállapították, hogy az időkorlátos étkezés javítja a tűzoltók egészségét.

Ebben a Cell Metabolism című szaklap 10. 04-i számában közölt klinikai vizsgálatban 150 tűzoltó a myCircadianClock alkalmazást használta telefonján, hogy három hónapig nyomon követhesse étkezését. A csoport fele egy 10 órás időtartamon belül evett, míg a másik fele (a kontrollcsoport) semmit sem változott, és egy 14 órás időtartamon belül evett. Mindkét csoportot arra ösztönözték, hogy mediterrán étrendet kövessenek, amelyről ismert, hogy egészségügyi előnyei vannak.

A vizsgálatban egészségesek és túlsúlyos személyek is részt vettek, illetve olyanok, akiknél magas vérnyomás, magas koleszterinszint és/vagy magas vércukorszint állt fenn.

A kutatók megállapították, hogy a 10 órás étkezési ablakon belüli időben korlátozott étkezés káros hatások nélkül kivitelezhető, és jelentősen segített a tűzoltóknak a „rossz koleszterin” (VLDL) részecskék méretének csökkentésében (a kisméretű VLDL kevésbé valószínű, hogy károsítja az artériákat), javította mentális egészségüket, és hetente nagyjából három adaggal csökkent az alkoholfogyasztásuk.

Az időkorlátos étkezés jelentősen javította a vércukorszintet és csökkentette vérnyomást azoknál a tűzoltóknál, akiknél a vizsgálat kezdetén megemelkedett a szint.

A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy az időkorlátos étkezés még nagyobb előnyökkel járhat azok számára, akiknél fennáll a szív- és más krónikus betegségek kockázata."

Olvasta már?

• Cukorbetegség: ez az 5 korai jel utalhat diabéteszre
• 6+1 jótanács, terhességi cukorbetegeknek nyaralás idejére, a dietetikustól!
• Hasi elhízás: ezek a betegségek állhatnak a plusz kilók mögött
• Tom Hanks egyre csak fogy - kiderült, milyen betegség állhat a háttérben

Kövesse az Egészségkalauz cikkeit a Google Hírek-ben, a Facebook-on, az Instagramon vagy a Twitter-en is!

Hivatkozás: Emily N.C. Manoogian, Adena Zadourian, Hannah C. Lo, et al. Feasibility of Time-Restricted Eating and Impacts on Cardiometabolic Health in 24- Hour Shift Workers: The Healthy Heroes Randomized Clinical Trial. Cell Metabolism, 2022 DOI: 10.1016/j.cmet.2022.08.018