Receptek - Húsvéti sonkásfefújt

Egy finom húsvéti recept!

Húsvéti sonkásfelfújt

Hozzávalók:

7 kávéskanál kukoricaliszt

20 dkg darált füstölt sonka

6 dl zsírszegény tej

5 dkg Rama

6 db tojás

csipetnyi szódabikarbóna

kevés reszelt trappista sajt

Elkészítés:

A felhevített Ramához hozzáadjuk a lisztet és apránként a tejet, majd csomómentesre keverjük, végül lassú tűzön krémszerűvé főzzük, langyosra hűtjük. Egyenként hozzáadjuk a tojások sárgáját, a szódabikarbónát, a darált sonkát és a tojásfehérjehabot. Elmelegített sütőben 170 C-on készre sütjük, reszelt sajttal tálaljuk.