Folsav vagy folát? Mi a különbség?
Ön tudja, hogy mi a különbség a kettő között?
A folsav, vagy más néven a B9-vitamin kiemelt jelentőséggel bír, különösen a várandósok körében, hiszen a velőcső záródási rendellenességek hátterében ennek az anyagnak a hiánya húzódik meg a legtöbb esetben. Nem csoda, ha minden kismama tudja, a folsavat pótolni kell. De hogyan? Miből? És mire kell figyelni a pótlás során?
A kérdések megválaszolásában Ratkó Tünde termékenységi szakember, a Trimeszter Termékenységi Klinika szakembere van a segítségünkre.
Folsav vagy folát?
A folsav pótlása terhesség alatt már 1970-ben hivatalos ajánlás formájában megfogalmazásra került, és azóta a szakorvosok következetesen javasolják. Ennek ellenére a terhes nők gyakran nem rendelkeznek kellő ismerettel a folsavval, illetve annak optimális pótlási módjaival kapcsolatban, ami korántsem egyértelmű.
Lényeges különbség van a folsav és a folát között; előbbi a szintetikus, míg utóbbi annak természetes formája. Ez a különbség rendkívül fontos, mivel a szervezet számára nem mindegy, milyen formában történik a bevitel – legyen szó folsavról vagy bármely más tápanyagról.
A folsav és a gének
A folsav tehát a szintetikus forma, azonban annak hatékony hasznosításával kapcsolatos problémák merülnek fel. De miért volt szükség a mesterséges folsav megalkotására, ha a természetes folát megtalálható az élelmiszerekben? Ennek két fő oka van: először is, az élelmiszerek beltartalmi értéke jelentősen csökkent a tömegtermelés és a környezeti hatások következtében, ami természetesen a folát tartalmat is érinti. Másrészt, a folát erősen hőérzékeny vegyület, és a főzés vagy sütés során szétesik, így az élelmiszerekben megmaradt kevés folát is tovább csökken.
A folsav tehát biztonságos megoldásnak tűnik, csakhogy mivel szintetikus vegyület, annak hasznosításához sokkal összetettebb átalakításra van szüksége a szervezetnek, mint a természetes folát esetében. Ezen kívül, az egyik jelentős probléma az, hogy az európai emberek körülbelül fele egy génmutációval él. Bár ez a génmutáció a mindennapi életet nem különösebben befolyásolja, komoly szerepet kap a folsav pótlásakor. Ez az MTHFR gén eltérése, amelynek következtében hiányzik az az enzim a szervezetből, amely a szintetikus folsav hasznosulását biztosítaná.
Sőt, még génmutáció nélkül is, a folsav hasznosulásához szükség van B12-vitaminra, amely stimulálja ezt az enzimet. Sok készítmény azonban nem tartalmaz B12-vitamint, ami relatív folsavhiányhoz vezethet, figyelmeztet Ratkó Tünde, a Trimeszter Termékenységi Klinika szakembere.
Folát, de melyik?
Az tehát már világos, hogy a természetes formája a folsavnak, a folát sokkal jobb döntés. A különböző kísérletek és kutatások révén ma már 4 generációja is létezik a folátnak. A legjobb hasznosulást a negyedik generációs, úgynevezett quatrefolic folsavval lehet elérni. Ez a vegyület ráadásul akkor is hasznosul - méghozzá kifejezetten nagy arányban -, ha a kismamánál jelen van az MTHFR gén mutációja.
Itt is igaz azonban a B12-vitaminnal kapcsolatos probléma, vagyis annak hiányában a hasznosulás erősen lecsökken.
Kismamák és tápanyagpótlás
1970-ben még csak a folsav pótlására adtak ki ajánlást, mára a WHO már úgy fogalmaz, hogy a kismamáknak javasolja a mikrotápanyagok pótlását. Ebből sajnos kitűnik, nem lett jobb a helyzet, mára több tápanyag szorul pótlásra.
Ennek eredményeképpen ma már a kismamák nem csupán egyszerű folsav készítményeket keresnek, hanem komplex terhes vitamint is előnyben részesítenek. A megfelelő választáshoz kulcsfontosságú, hogy – ahogyan a folsav és folát példája is mutatja – lehetőleg szerves kötésű anyagokat tartalmazó készítményeket válasszanak. Fontos figyelembe venni, hogy az eltérő trimeszterek tápanyagigényei is különböznek. Bár az alapvető szükségletek hasonlóak, az igényelt mennyiségek változhatnak. Ezért elengedhetetlen, hogy az adott trimeszter specifikus szükségleteire szabott készítményt válasszunk, amely lehetőleg szerves formában tartalmazza a legtöbb tápanyagot, és quatrefolic formában található benne a folsav is.
Ha túl sok a folsav
Sokan azt gondolják, hogy ha a kevés jó, akkor a sok még jobb is lehet, ezért a kiválasztott terhesvitamin mellé további folsavpótlást alkalmaznak. Ez azonban problémát okozhat, még akkor is, ha a plusz pótlás szerves formában történik.
A kismama szervezete körülbelül 400-800 mikrogramm folsavat igényel, amelybe az étkezéssel bevitt mennyiség is beleszámít. A túlzott mennyiségű folsav bevitele felhalmozódik a szervezetben, és idővel súlyos problémák forrásává válhat. Ez különösen akkor jelent veszélyt, ha szintetikus folsavról van szó. A túlzott mennyiségben felhalmozódott szintetikus folsav ugyanis növelheti a rák kialakulásának kockázatát.
Kövesse az Egészségkalauz cikkeit a Google Hírek-ben, a Facebook-on, az Instagramon vagy a Twitter-en, Tiktok-on is!
A túl sok folsav növelheti a mellrák esélyét - figyelmeztet a nőgyógyász
