Illatos, fűszeres keksz karácsonyra, amit cukorbetegek is ehetnek
Alig van ideje sütni, de jól jönne egy sokáig elálló, gyors és finom süti? Már mutatjuk is a receptet!
Ha gyorsan szeretne valami finomat összedobni, készítse el ez a kekszet! 20 perc és néhány egyszerű hozzávaló kell hozzá csupán.
Hozzávalók:
- 40 dkg teljeskiőrlésű liszt
- 20 dkg vaj
- 4 db tojás
- 1 ,5 mokkáskanál sütőpor
- 20 dkg eritrit
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 mokkáskanál fahéj
- 3 evőkanál méz
- 20 dkg étcsoki (kis darabokra törve)
- reszelt narancshéj
Elkészítése:
A vajat és a tojást a mézzel kikeverjük, aztán hozzáadjuk az eritritet. Fokozatosan hozzákeverjük a sütőporos lisztet, a csokit és a reszelt citromhéjat. Sütőpapírral kibélelt tepsire kanalazzuk, távol egymástól, mert elterülnek. Előmelegített sütőben körülbelül 10 perc alatt aranybarnára sütjük.
Olvasta már?
- Mézfajták gyógyhatásai - repceméz gyomorsavra, hársméz gyulladásra
- 3+1 dolog, amit megtehet az egészségéért cukorbetegként
- 9 tévhit a cukorbetegségről
Kövesse az Egészségkalauz cikkeit a Google Hírek-ben, a Facebook-on, az Instagramon vagy a Twitter-en is!