Ezeket látta már?

Gyorsan elkészíthető gluténmentes kókuszos kocka - puha és csoda finom!

gluténmentes étrend kókuszos sütemény táplálkozás

Ha gluténmentes étrendet követ, ki kell zárnia a problémát okozó fehérjét, ami komoly odafigyelést igényel. Ebben segítünk most ezzel a könnyen elkészíthető és pénztárcabarát süteménnyel.

Hozzávalók a tésztához:

  • 3 tojás
  • csipet só
  • 80 g xilit
  • 50 g gluténmentes kalács liszt vagy rizsliszt
  • 50 g kókuszreszelék

Hozzávaló a tészta tetejére:

  • 2 evőkanál szeletelt mandula

Hozzávalók a krémhez:

  • 3 tojássárgája
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 1 evőkanál xilit
  • 3 dl tej
  • 80 g xilit
  • 150 g vaj vagy margarin
  • 3 evőkanál kókuszreszelék

Hozzávalók a tetejére:

  • mandula
  • kókuszreszelék

Elkészítés:

  1. A tésztához a felvert tojáshabhoz adjuk a száraz hozzávalókat, és szilikonos sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, a tetején elosztjuk a 2 evőkanál szeletelt mandulát.
  2. 170 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük.
  3. Közben elkészítjük a krémet: a tojássárgákat a pudingporral, 1 evőknál xilittel és a tejjel csomómentesre keverjük és megfőzzük. Azután kihűtjük.
  4. A 80 g xilitet a margarinnal és a kókuszreszelékkel kikeverjük és a pudinghoz keverjük. Az így kapott krémet rásimítjuk a tésztára, a tetejét megszórjuk mandulával és kókuszreszelékkel.

Elkészítési idő: kb. 60 perc.

Kövesse az Egészségkalauz cikkeit a Google Hírek-ben, a Facebook-on, az Instagramon vagy a Twitter-en is!

<KÖVETKEZŐ CIKK>

Így lehet helyettesíteni a cukrot

Mi a Tünetkereső? Ingyenes tünetellenőrző, ami percek alatt segíthet beazonosítani a problémáját!



EGÉSZSÉGKALAUZ DOSSZIÉ mappa

gluténmentes

Forrás: Recepttár
Google Hírek ikon
Adja hozzá a Híreket a Google hírfolyamához