Receptek: kefires krumplifőzelék

Krumplifőzelék - kicsit másképpen

Kefires krumplifőzelék

Hozzávalók

600 g krumpli

150 ml kefir

3 evőkanál teljeskiőrlésű liszt

3-4 db babérlevél

borsikafű

fokhagyma

só

Elkészítés

A krumplit megtisztítjuk, és kisebb kockákra vágjuk, hozzáadjuk az aprított fokhagymát, a sót és a borsikafűvet, majd annyi hideg vízzel feltesszük főni épp, hogy ellepje. Csomómentesre keverjük a lisztet és kefirrel.

Amikor a krumpli megpuhult, a főzeléket behabarjuk, átforraljuk és utóízesítjük.