Most diagnosztizálták cukorbetegséggel? Ezeket érdemes fogyasztania

2024.10.17.

Cukorbetegség étrend diéta vércukorszint

cukorbetegség diéta táplálkozás vércukorszint

Hasznos tanácsok azoknak, akiket csak most diagnosztizáltak cukorbetegséggel.

A cukorbetegeknek igen fontos odafigyelniük a megfelelő táplálkozásra, mely az életmódterápia egyik alappillére. Segít ugyanis a vércukorszintjük optimális szinten való tartásában, csökkentve a kiugrások kockázatát, nem beszélve arról, hogy hozzájárul a testsúly kontrollálásához is.

Ezekre érdemes odafigyelni

Gondolkozzon teljesben: cserélje le a sima tésztát teljes kiőrlésűre, a fehér rizst barnára. Válasszon teljes kiőrlésű kenyereket és gabonaféléket, fogyasszon zabot és árpát.

Rostok: törekedjen legalább 8 gramm rost bevitelére minden étkezéskor, különösen akkor, ha szénhidrátban gazdag ételeket fogyaszt. A rost segít ugyanis szabályozni a vércukorszintet és hosszan tartó jóllakottságot biztosít. Ezek lehetnek rotban gazdag gabonák, gyümölcsök zöldségek is.
Cseréljen le néhány szénhidrátot jó zsírokra: a telítetlen zsírok, mint az avokádó -olíva-és a repceolaj jó hatással vannak a vércukorszinre. Ugyanúgy ehet egészséges magvakat, ám arra vigyázzon, hogy ne vigyél be túl sok kalóriát és kerülje a nagy adagokat.
Egészséges fehérjék: a sovány hús, baromfi, hal, avokádó, saláta, zöldségek, tojás és sajt jó választások, mivel nem okoznak jelentős vércukorszint-emelkedést. Ezek akkor is jó szolgálatot tehetnek, ha kicsit sok a gyorsan felszívódó szénhidrát a tányéron, mivel lassítják a felszívódást.
Kerülje a feldolgozott élelmiszereket: ezek gyorsan emelik meg a vércukorszintet és kevés hasznos tápanyagot tartalmaznak. Jobb, ha helyettük természetesebb, tápanyagban gazdag ételeket választ.
Alacsony glikémiás indexű ételek: ezek az ételek lassabban emelik a vércukorszintet, így érdemes ezekre helyezni a hangsúlyt (zöldségek, hüvelyesek, teljes kiőrlésű gabonák).
Csak óvatosan az alkohollal: az alkohol fogyasztása jelentős hatással van a vércukorszintre, és növeli a hipoglikémia kockázatát. Ezenkívül a bennük található kalóriák hozzájárulhatnak a testsúly növekedéséhez, ami tovább bonyolíthatja a cukorbetegség kezelését.

Kövesse az Egészségkalauz cikkeit a Google Hírek-ben, a Facebook-on, az Instagramon vagy a Twitter-en, Tiktok-on is!