Kiszáradás és vízmérgezés

Nyáron megnő a szervezet folyadékigénye. Az elveszett mennyiséget pótoljuk is, amilyen gyorsan csak tudjuk. Ám, hogy mivel és milyen mennyiségben tegyük ezt, arról érdemes a szakorvos véleményét megismerni.

Annál is inkább, mert szavaiból kiderül: a túlzott mohóság súlyos következményekkel, akár vízmérgezéssel is járhat.

Flakonokat viszünk magunkkal az utcán, a villamoson, a buszon, az autóban. Frissítő itallal töltött palackkal a kezünkben lépünk be a múzeumba, a moziba. Időnként kortyolunk belőle, és máris jobb a közérzetünk.

• Nem csak a nyugati trend utánzása ez, hanem annak felismerése, hogy szeszélyes, gyakran hőségre váltó időjárásunkban folyamatosan szükségünk van a folyadékpótlásra. Ez tehát helyes szokás - vélekedik az új módiról dr. Zahár Gábor, a fővárosi Erzsébet Kórház főorvosa.

A víz: élet. Testünk túlnyomórészt vízből épül fel, tehát természetes, hogy állandóan igényli az eltávozó folyadék utánpótlását, ami egy felnőttnél napi 2-3 litert jelent. Inni tehát kell, a kérdés csak az, hogy mit és mennyit?

A főorvos szerint, ha szervezetünk vízmennyiségének 20 százalékát elveszítjük, az végzetes következményekkel járhat. A szükséges víz mennyisége függ az erőnléttől, a fizikai állapottól, életkortól, mert például a csecsemők és idősebbek különösképpen veszélyeztetettek meleg időben, könnyebben kiszáradnak, nem érzik olyan intenzíven a szomjúságot, a folyadékpótlás szükségességét. A nehéz munkát végzők, sportolók is természetszerűleg több folyadékot kívánnak. Zahár doktor nemrégiben a tv nyilvánosságát is felhasználta a másik végletről szóló figyelmeztetésre: a hirtelen nagy mennyiségű víz fogyasztása vízmérgezést okoz, ami eszméletvesztéssel, szélsőséges esetben halállal is járhat.

• Ezt eddig nem sűrűn hallhattuk. Sokan fel is kapták a fejüket, hogy miről is van szó?
• Ha nagy folyadékvesztés estén valaki hirtelen felhajt két és fél liter vizet, nagy veszélynek teszi ki magát, mert felbomlik a szervezet biológiai egyensúlya, szakszerűen fogalmazva az ionháztartása. Ezt a folyamatot nevezzük vízmérgezésnek. Mikor annak idején Napóleon seregei elérték a Nílust, hirtelen sok vizet ittak, emiatt vesztek oda. De előfordult már elővigyázatlan sportolóknál, például atlétáknál, maratoni futók esetében is ilyen tragikus esemény - állítja a főorvos, aki szerint kielégítő vegyes táplálkozás és átlagos fizikai igénybevétel esetén a szervezet megfelelő tartalékkal rendelkezik mindazokból az ásványi anyagokból, sókból, melyek a nagy melegben izzadsággal és egyéb módon kiürülnek.

• Ha nagy folyadékvesztés estén valaki hirtelen felhajt két és fél liter vizet, nagy veszélynek teszi ki magát, mert felbomlik a szervezet biológiai egyensúlya, szakszerűen fogalmazva az ionháztartása. Ezt a folyamatot nevezzük vízmérgezésnek. Mikor annak idején Napóleon seregei elérték a Nílust, hirtelen sok vizet ittak, emiatt vesztek oda. De előfordult már elővigyázatlan sportolóknál, például atlétáknál, maratoni futók esetében is ilyen tragikus esemény - állítja a főorvos, aki szerint kielégítő vegyes táplálkozás és átlagos fizikai igénybevétel esetén a szervezet megfelelő tartalékkal rendelkezik mindazokból az ásványi anyagokból, sókból, melyek a nagy melegben izzadsággal és egyéb módon kiürülnek.

A szomjúság a szervezet védekezése, egyfajta vészjelzés, hogy inni kell. Ha nincs meg a megfelelő folyadékpótlás, könnyen hőgutát kaphatunk, ami a keringés teljes összeomlását is okozhatja. Külön figyelni kell a csecsemőkre, kisgyerekekre. Csecsemők számára legmegfelelőbb ital az anyatej, ha vizet kapnak, vagy vízzel készült italt, ételt, akkor annak a víznek minőséginek, biztonságosnak, minden szennyeződéstől mentesnek kell lennie. Egy figyelemreméltó adat: a csecsemő napi folyadékszükséglete testsúlyának egyhatoda, ami egészségesen fejlett babánál legalább fél liter.

De mit igyon a felnőtt? Zahár főorvos szerint a természetes ásványvíz alkalmas mindenki számára, mert tartalmazza mindazt, ami a szervezet víz-, és ásványi anyag igényét kielégíti. Az ásványvizes palackokon lévő tájékoztató címkékről megtudhatjuk, milyen összetevőket tartalmaznak. Persze ízlés és szokás dolga, hogy ki mit visz magával abban a bizonyos "úti flakonban". Van, aki a különféle üdítőkre, gyümölcslevekre, kólákra, teákra esküszik, mások a tiszta csapvízre. A statisztikák azt mutatják mára legkedveltebbek az ásványvizek, buborékkal és anélkül is, második helyen áll a szódavíz, harmadikon a gyümölcslé. Dr. Zahár Gábor mindenesetre toxikológusként is arra figyelmeztet, hogy alkoholos italokat ne fogyasszunk víz helyett, hiszen hőségben amúgy sem ajánlott.