Élelmiszer-biztonság
-
Egészségkalauz/Életmódorvoslás/Dietetika
Safe2Eat kampány - előzze meg az élelmiszerek okozta megbetegedéseket
Az élelmiszerbiztonsági világnap kapcsán indul a Nébih kampánya, melyben többek között az...
-
hírek
Rengeteg az ételmérgezés, mert rosszul tároljuk az ételeket
Becslések szerint percenként 44 – vagyis Európában éves szinten 23 millió – ember érintett...
-
hírek
Nébih: volt olyan balatoni büfé, ahol 2019-ben lejárt fűszert használtak
A Nébih ellenőrizte a balatoni vendéglátóhelyeket. Összességében nem volt nagy gond, de azért akadt...
-
Egészségkalauz/Életmódorvoslás/Dietetika
Toxikus vegyületek az élelmiszerekben: miért károsak a tropán alkaloidok?
Nadragulya, beléndek, csattanó maszlag, kokacserje… A felsorolt növények közös jellemzője, hogy...
-
Dietetika
A Nébih megsemmisített húsokat: állati hulladéknál főzött a cég
Több tonna erősen szennyezett, penészes húst, húskészítményt és lejárt szavatosságú fűszert vontak...