Vashiány
A vashiány a leggyakoribb hiánybetegségek közé tartozik. A vas az emberi szervezet valamennyi sejtjében jelen van, az élet szempontjából nélkülözhetetlen elem.
A vas legfontosabb feladatai
- A vérfesték (hemoglobin) részét képezve megköti az oxigént és a sejtekhez szállítja
- A citokróm enzimek részeként az energianyerő és -tároló biokémiai reakciók létfontosságú eleme
- Részt vesz az agyi ingerületátvivő anyagok (neurotranszmitterek) szintézisében
- Felszívódása a vékonybélből történik, C-vitamin segítségével. A vékonybél hámjában ferritin enzimhez kötődik, majd a vérben a transzferrin nevű fehérje szállítja a raktárakhoz, melyekben ismét ferritinhez kötődve tárolódik. A felszívódásának és szállításának szigorú élettani kontrolljára azért van szükség, mert a vasnak erős oxidatív kapacitása van, vagyis a szabad vas súlyos sejtkárosodásokat okoz (ld. hemokromatózis). A szervezet teljes vastartalma 2-4 gramm. Legfontosabb raktárai a vér, a csontvelő, a máj, a lép és az izmok. Az izmokban a mioglobin részét képezve az oxigén raktározásában vesz részt.
- A kisgyermekek kb. harmada, a nők negyede és a férfiak 10%-a szenved a vashiány valamelyik formájától.
A vashiány előfordulása és okai
- Idült vérzés (pl. gyomorfekély miatt)
- Nőknél rendszertelen és erős méhvérzések, cikluszavarok
- Elégtelen vasfogyasztás (főként vegetáriánusokra jellemző)
- Vasfelszívódást akadályozó gyógyszerek tartós szedése
- Vasfelszívódást akadályozó ételek tartós és nagy mennyiségű fogyasztása (fitátok, oxalátok, pl. sóska, spenót, stb. komponenseként)
- Felszívódási zavart okozó gyomor-bélbetegségek (Crohn-betegség, Peutz-Jeghers-kór, stb.)
- A szervezetből a vasat kiszorító idült nehézfém mérgezés (ólom, kadmium)
A vashiány tünetei
A vashiány vezető tünetei lehetnek:
Nem specifikus tünetek: fizikai és szellemi teljesítőképesség csökkenése, fertőző betegségekkel szemben csökkent ellenálló képesség, energiahiány stb.
Vashiányos vérszegénység tünetei:
- Sápadtság
- Fáradtság, gyengeség
- Hajhullás
- Vékony, törékeny körmök
- Szapora szívverés, ritkán szívizom-károsodás
A vashiányhoz vezető alapbetegség tünetei
Csecsemőknél utólagos vaspótlással nem korrigálható IQ-hiány.
A vashiány lefolyása
A vashiány lefolyása a kiváltó ok függvénye. Egyszerű diétahiba komoly következményekkel nem jár, de pl. idült vérvesztést okozó béldaganat végzetes lehet.
A vashiány diagnózisa
A vashiányos vérszegénységre a kicsi és vashiányos vörösvérsejtek jellemzőek. Így csökken a vörösvérsejtek átlagos térfogata (MCV), az átlagos hemoglobintartalma (MCH, az átlagos hemoglobin koncentrációja (MCHC). Ez közönséges laboratóriumi analízissel könnyen igazolható. Természetesen csökken a szérum vastartalma, de vashiányra a legspecifikusabb laboratóriumi paraméter a megnövekedett ún. látens vaskötő kapacitás (= a vérben keringő vasmentes transzferrin vaskötő kapacitása, ill. telítettsége). Enélkül a vaspótlás értelmetlen, sőt, veszélyes is lehet.
A diagnózis felállítás orvosilag nem elfogadható a vashiányt okozó alapbetegség megnevezése nélkül, ami részletes belgyógyászati kivizsgálást tesz szükségessé.
A vashiány terápiája
A legfontosabb az alapbetegség felkutatása és gyógyítása.
A második legfontosabb a vas pótlása, ami nem könnyű, mert:
A vas a gyomor-bélrendszerből nehezen szívódik fel, a kezelésre használt ásványi sói legtöbbször gyomor-bélpanaszokat okoznak a vasháztartás befolyásolása nélkül.
A vas felszívódását számos gyógyszer, tápanyag gátolja (ld. fentebb).
Az injekció formájában történő pótlás a szervezet fokozott oxidációs károsodásával járhat.
A vas könnyen felszívódó formái az ún. természetes kelátok (legkönnyebben a hemoglobin "hem" kötéséből szívódik fel – vörös húsok, máj, stb.). Hatékonyan adagolható huminsavas kelát formájában is. A huminsav a cellulóz 9-10.000 éves bomlásterméke, mely legnagyobb koncentrációban a tőzegben található. Az ásott kutak vizének huminsav tartalma mellett táplálkozási eredetű vashiány nem fordul elő. A vaspótlás szájon át is hatékony bármilyen vaspótló gyógyszer és huminsav táplálékkiegészítő együttes fogyasztásával. Ily módon már napi 15 mg vas teljesen kielégítő az emberi szervezet számára.
Egyéb tudnivalók a vashiányról
Mivel a vas húsféleségekből szívódik fel leghatékonyabban, és a csecsemő számára, az agyfejlődés szempontjából a vasbevitel nagyon fontos, terhesség és szoptatás alatt vegetáriánus életmód nem javasolt. Az anyatej egyébként is meglehetősen vasszegény, ezért a 4. hónaptól a szoptatás mellé (és nem helyett) kiegészítő táplálás is indokolt.