B-vitamincsoport hiánya
A B-vitamin család minden tagja vízoldékony, ezért a felesleg a vizelettel távozik a szervezetből. A B-vitaminok feladata oly szorosan összefonódik , hogy ritkán lép fel külön egy-egy vitamin hiánya.
B-vitaminok, és funkcióik
A B1 vitamin az energiatermeléshez járul hozzá, melyet az élelemből nyerünk és szükséges az idegrendszer működőképességéhez. A napi szükséglet a táplálék összetételétől függ. A szénhidrát és az alkohol emeli, míg a zsírszegény étkezés csökkenti az igényt. Az általános napi szükséglet 1-2 mg. A terhesség és szoptatás alatt a szükséglet megnő. B1 vitamint tartalmaz az élesztő, gabonafélék, gyümölcsök, a burgonya és a belsőségek.
A B2 vitamin a zsírok és a fehérjék felépítéséhez szükséges. A napi szükséglet 1-2 mg, a terhességben valamivel több. A szükséglet egy részét a bélbaktériumok állítják elő. B2 vitamint tartalmaz az élesztő, gabonafélék, hüvelyesek, tej, sajt és a belsőségek.
A B6 vitamin a fehérjeanyagcseréhez nélkülözhetetlen a szervezetben. Normál esetben a napi szükséglet 1-2 mg, ami fehérjében gazdag táplálkozás során, terhességben és hormonális fogamzásgátló szedése esetén megnő. Az megemelkedett igény kiegyensúlyozott táplálkozással fedezhető. B6 vitamin található az élesztőben, gabonafélékben, banánban, zöldségekben, belsőségekben, tejben és tojásban.
A B-vitamin családba tartozik még a B12 vitamin, a folsav, a nikotinsavamid és a dexpantenol.
A B-vitamincsoport hiányának tünetei
A B1 vitaminhiány tünetei: fejfájás, étvágytalanság, gyomorfájdalom, székrekedés, emlékezés- és koncentrációzavarok.
A B2 vitaminhiány tünetei: repedezett ajkak és szájzug, száraz, gyulladt bőr, égő és viszkető szem, fénykerülés.
A B6 vitaminhiány tünetei: étvágytalanság, émelygés, hányinger, gyulladt szájnyálkahártya, száraz bőr.
A B-vitamincsoport hiánya esetleges szövődményei
A B vitamincsoport hipervitaminózisa idegizgalomhoz, a karok és a lábak bizsergéséhez, az idegi ingerek álatalános túlérzékenységhez vezethet.
A B-vitamincsoport hiánya kiváltó okai
B12 vitaminhiány szigorúan egyoldalú diéták esetében lép fel illetve, ha nem fogyaszt olyan élelmiszereket, amik a megfelelő B vitamint tartalmazzák. B6 vitamin hiány gyakorlatilag soha nem lép fel, a számtalan vitamintartalmú élelmiszernek köszönhetően.