Elrontotta a gyomrát az ünnep alatt? Ezeket az ételeket, italokat jobb, ha elfelejti egy időre!
Az ételmérgezés, gyomorrontás kellemetlen tüneteket, hányást vagy hasmenést okoz. Hogyan gyorsíthatjuk meg a gyógyulást?
Aki átesett már ételmérgezésen vagy gyomorrontáson, jól ismeri annak tüneteit: hányás, hasmenés, gyengeség, hasfájás, és persze az étvágytalanság, hiszen kinek van kedve egyáltalán ennivalóra gondolni, amikor ennyit szenvedett?
Milyen folyadékot igyunk?
Pedig az evés, még inkább az ivás rendkívül fontos egy-egy betegség, gyomorrontás után, hogy minél gyorsabban visszanyerhessük az erőnket. Érdemes azonban legalább néhány órát várni az evéssel, hogy a háborgó gyomrunkat ne terheljük túl. A folyadékpótlás azonban nagyon fontos: ha úgy érezzük, még az innivalót sem bírjuk lent tartani, szopogassunk jégkockát vagy egy-egy korty vízzel próbálkozzunk meg. A gyógyszertárakban kapható úgynevezett rehidráló folyadékot is kipróbálhatjuk, de mi magunk is készíthetünk ilyet: 1 liter vízben keverjünk el 6 teáskanálnyi cukrot és fél teáskanálnyi sót.
Ha már nem vagyunk annyira rosszul, a folyadékot pótolhatjuk koffeinmentes teával, zsírtalanított csont- vagy zöldség-alaplével is. A szénsavmentes italokkal kapcsolatban megoszlanak a vélemények, vannak olyan szakértők, akik szerint nyugodtan lehet ezeket is inni, mások egyáltalán nem ajánlják ezeket. Szintén nincs egyetértés a sportitalokkal kapcsolatban, ugyanis bár ezek elektrolitokat is tartalmaznak, nem kifejezetten a betegség utáni lábadozás támogatására fejlesztették ki őket. A gyümölcslét és a kávét azonban nem javasolják, mert savasságuk irritálhatja a gyomrot. Az alkoholt is kerüljük a lábadozás időszakában!
Mit együnk, mit ne?
Ha már elég erősnek érezzük magunkat, akkor az evéssel is megpróbálkozhatunk. Alapszabály, hogy ne együnk nehezen emészthető, megterhelő ételeket, vagyis kerüljük a fűszeres, túl zsíros, savas vagy sok rostot tartalmazó fogásokat. Azokat az élelmiszereket is kerüljük, melyekben nehezebben emészthető szénhidrátok vannak, ezek ugyanis fokozhatják a hasi görcsöket, fájdalmakat. Nem javasoltak például a hagymafélék, a hüvelyesek, a csonthéjas gyümölcsök.
A hagyományos diétás ételek (banán, főtt krumpli, főtt rizs, pirítós, reszelt alma) mellett megpróbálkozhatunk a főtt tojásfehérjével, a főtt vagy sült csirkemellel (bőre nélkül), a sós keksszel vagy ropival, a zabkásával is. Természetesen, mindenki szervezete másként reagálhat az egyes ételekre, ezért a legfontosabb, hogy óvatosan, fokozatosan vezessük vissza az ételeket, a gyógyulást ne egy nagy lakomázással ünnepeljük meg.
A kímélő étrendet ajánlott 24-48 óráig követni, de ezután is csak óvatosan térjünk vissza a korábbi étkezési szokásainkhoz. Mivel a betegség a bélflóra érzékeny egyensúlyát is felboríthatja, a jótékony baktériumok pótlásáról is érdemes gondoskodni. Ehhez használhatunk gyógyszertárban kapható étrend-kiegészítőket, de probiotikumokat tartalmazó élelmiszereket, például joghurtot vagy savanyú káposztát is.
Kövesse az Egészségkalauz cikkeit a Google Hírek-ben, a Facebook-on, az Instagramon vagy a Twitter-en is!