Így étkezzen, ha terhességi cukorbetegséggel küzd
Mit ajánlott enni, és mi az, amit biztosan kerülnünk kell, ha érintettek vagyunk terhességi cukorbetegségben? Dietetikus válaszol.
A megfelelő táplálkozás cukorbetegség esetén kiemelt jelentőséggel bír, hát még akkor, ha gyermeket várunk. Drégely Anikót, a Cukorbetegközpont dietetikusát arról kérdeztük, hogyan étkezzenek ilyenkor a kismamák, hogy ne vonjanak meg sem a babájuktól, sem maguktól fontos tápanyagokat.
Étkezési tanácsok terhességi cukorbetegséggel küzdőknek
A terhesség alatt diagnosztizált cukorbetegséget terhességi cukorbetegségnek nevezik. A terhességi cukorbetegség az összes terhesség körülbelül kb. 7% -ában fordul elő. Általában a várandósság második felében jelentkezik, és legtöbbször a szülést követően meg is szűnik. Fontos, hogy a terhességi cukorbetegséget idejében, megfelelően kezeljék, mivel ennek hiányában komplikációkat okozhat mind a babánál, mind az anyukánál.
A terhességi cukorbetegség kezelésének egyik fontos mozzanata az étrend módosítása, hogy el lehessen kerülni a nagy vércukorszint kiugrásokat és a glükózszint a normál tartományban maradjon. A diétát úgy kell összeállítani, hogy se a beteg, se a baba ne szenvedjen semmiben sem hiányt és kiegyensúlyozott, egészséges étrendet folytasson. Megfelelő táplálkozásra minden esetben szükség van, akár alkalmaznia kell inzulint, akár nem.
Az étrend célja, hogy az ételeket a fehérje, az egészséges zsírok és a rostok köré alapozza. Tartalmazzon sok friss ételt, és kerülje a feldolgozott élelmiszerek bevitelét. Fontos, hogy szénhidrátokat is vigyen be, ám nem mindegy, hogy mikor és mennyit fogyaszt belőlük. Mivel várandós, ezért más szabályok vonatkoznak Önre az adagokat illetően, mint más esetben- mivel a diéta személyre szabott, kérje dietetikus segítségét, mert több tényezőtől függ, miként szükséges táplálkoznia. Befolyásolja ezt ugyanis a BMI, aktuális vércukorszint, állapota, egyéb betegségei, milyen gyógyszereket szed, hányadik terhességi hétben van stb.
Ne hagyjon ki étkezést!
A vércukorszint szabályozásához törekedjen arra, hogy körülbelül 3-4 óránként étkezzen. A tápanyagban gazdag ételek rendszeres fogyasztása segíthet a jóllakottság megőrzésében és a vércukorszint stabilizálásában.
Jól válassza meg, melyen szénhidrátokat fogyaszt! A szénhidrátok befolyásolják a vércukorszintjét, ezért tudnia kell, hogy mely élelmiszerek tartalmaznak szénhidrátot (tej, tejtermékek, gabonák, zöldségek, gyümölcsök, pékáruk)
Ételek, amiket cseréljen le
· Cserélje le a fehér kenyeret rostban gazdag teljes kiőrlésű, zab vagy magas rosttartalmú maglisztekre
· Fehér lisztet cserélje le teljes kiőrlésű/zab/mandula/kókuszlisztre
· Cserélje le a fehér rizst barnarizsre, vagy egyéb, magas rosttartalmú gabonafélére, mint a bulgur, hajdina, quinoa
Csökkentse a cukrot
A cukor csökkentése nehézkes lehet az elején, főleg a rejtett cukrok esetén
Egyszerű módja annak, hogy csökkentse a felesleges cukrot:
· Cserélje le a cukros italokat vízre, házilag készített limonádéra
· Cukor helyett használjon természetes vagy mesterséges édesítőszereket
· Ismerje meg a cukor többi nevét az élelmiszercímkén. Ezek pl. a szacharóz, a glükóz, a dextróz, a fruktóz, a laktóz, a maltóz, az invertcukor, a szirup, a kukorica édesítőszer, melasz.
Egyen több halat
Próbáljon rendszeresen halat enni, mivel ez jót tesz az egészségének és a baba fejlődésének. Hetente lehetőleg kétszer fogyasszon halat. Fontos, hogy kerülje azokat, amelyek magasabb higanyszinttel rendelkeznek
Olvasson tovább! Cukorbeteg? Így kell tárolni az inzulint nyáron, hogy ne legyen baj!
Fogyasszon sovány fehérjéket
A fehérjék igen fontosak a táplálkozásban, így semmiképp se mellőzze őket. Terhességi cukorbetegség esetén a sovány fehérjéket részesítse előnybe a vércukorszint stabilizálása és az elhízás elkerülése érdekében. Sovány fehérje források:
· Csirke
· Tojás
· Hal
· Alacsony zsírtartalmú tejtermék
· Pulyka
Reggelire bártan ehet fehérjéket, hiszen hosszan teltségérzetet biztosítanak, ráadásul a reggeli rosszullét csökkentésében is segíthetnek- mondja Drégely Anikó, a Cukorbetegközpont dietetikusa.
Egészséges zsírokat fogyasszon
Az egészséges zsírok szintén segítenek a hosszas teltségérzetben, emellett pedig előnyösek a szív egészségére. Hogy milyen mennyiségben fogyassza őket, arról kérje ki dietetikusa véleményét. Ilyen zsírok:
· Avokádó
· Olívaolaj
· Olajos magok
Forrás: Nőgyógyászati Központ